I dag har Hanne startet nedpakking og jeg har hentet pappesker, sakte men sikkert kommer vi oss ut av leiligheten. Jeg gleder meg til å komme inn i den nye, organisere og gjøre alt i stand til et nytt år. Det er mye som må ordnes, men jeg tror det kan bli skikkelig trivelig å komme inn et sted der vi kan pynte mye selv, vi kan til og med male om vi vil!
Det har blitt en god del jobbing i det siste, men det er bare bra. Nå har jeg kommet hjem fra stenging og spist kveldsmat, men jeg har fortsatt et enormt søtsug, så jeg har tatt i bruk en oppskrift jeg fikk på sommerjobben i fjor.
Peanøttsmør cookies
2,5 gr sukker
2,5 gr peanøttsmør grovt
1 egg
175*c i 7-10min
Jeg la til sjokoladebiter bare for å få de endra bedre. I morgen skal jeg kose meg med en cookie til morgenkaffen på balkongen. Håper bare at været holder seg og bedrer seg.
Ehm… cookies uten mjøl inn i ein ovn? Høyres klissete ut…